1、阴山是什么茶？

阴山茶是一种以中国内蒙古、辽宁省交界处的阴山为产区的茶叶。

阴山茶叶与云南普洱茶、安徽黄山毛峰等名茶一样，均为中国十大名茶之一。

阴山的海拔高度、气候条件和土壤环境等均对阴山茶的品质起到了重要的影响作用。

2、阴山茶的品种

阴山茶主要分为绿茶、红茶、黑茶和白茶四大类。

其中，绿茶以明前、碧螺春、龙井等入选阴山茶的口感较为醇厚。

而红茶则以金骏眉、滇红、祁红等为主要茶品。

黑茶就以普洱茶为代表，口感香浓醇厚，陈年后口感更佳，堪称“中国白酒”的“好搭档”。

至于白茶，则以松花、白牡丹等为主要品种，易于保存，汤色清澈，令人神清气爽。

3、阴山茶的功效

阴山茶不仅是一种美味的茶饮，同时也具有多种保健功效。

绿茶中的茶多酚和咖啡因等成分可以促进新陈代谢，降低血脂和胆固醇，起到减肥瘦身的效果。

而红茶中则富含有机酸、脂肪酸等多种营养成分，有助于润肠通便，预防心血管疾病。

黑茶中的茶多酚、鞣酸等成分则可以增强人体免疫力、降低胆固醇，调节血糖。

至于白茶，则富含丰富的氨基酸和多酚成分，对身体健康有益无害，常常被人们作为抗衰老的保健品使用。

4、如何品饮阴山茶？

阴山茶不同的品种需要不同的品饮方式，以绿茶为例，一般需要在60-80度的水温下冲泡，水温过高会影响茶叶的口感，过低则影响茶叶的浸泡。

此外，在品尝阴山茶时需要注意水质、泡茶时间、茶叶的种类和质量等因素。

值得一提的是，品饮阴山茶应该以品质为主，不要过于局限于茶的种类或价格等因素，要根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。