1、什么是紫茸香茶
紫茸香茶是一种以乌龙茶为基础,搭配紫苏叶、紫草、茯苓等草本植物制作而成的花果茶。
它是台湾地区的一种传统饮品,特别是在夏季,紫茸香茶被喝作解暑饮料。
紫茸香茶风味清新,颜色澄黄,带有淡淡的苦味和甜味。
2、紫茸香茶的营养价值
紫茸香茶的草本植物成分含有多种珍贵的营养物质,例如紫苏叶富含大量维生素C和钙、铁、锌等微量元素。
紫草能增强人体免疫力,有利于抵抗疾病。
茯苓含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以帮助保护肝脏和肾脏,有助于调节血压和血糖。
因此,喝紫茸香茶不仅可口,还能对人体健康有益处。
3、紫茸香茶的制作方法
制作紫茸香茶需要准备一些基础材料,如乌龙茶、紫苏叶、紫草和茯苓。
首先将乌龙茶泡制好,然后将草本植物放入茶水中用慢火闷烧半小时左右,让其慢慢渗透入茶水中。
煮好后将茶水滤出,可以根据个人口味加入适当的冰糖,搅拌均匀即可。
4、紫茸香茶的喝法
喝紫茸香茶最好选择陶瓷杯、玻璃杯等无异味的杯子,避免杯子带有其他气味影响茶的味道。
冰镇的紫茸香茶尤其适合在夏季饮用,可以在茶水中加入适当冰块,口感更佳。
同时,也可以在饭后或下午茶时间品尝,或者加入适量的柠檬或蜂蜜等调味品让紫茸香茶更加美味。
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