1、江城产茶介绍

江城，指的是湖南省娄底市涟源市，这个地方盛产的茶叶有很长的历史，早在唐代就有人采茶制作了。江城产的茶大多数属于绿茶类，茶叶外形呈现扁圆、螺旋状或折弯状，色泽翠绿，带有一丝黄色；而茶汤清澈、明亮、香气清幽。

2、江城绿茶

江城绿茶品种多样，有沙洲茶、甘茶、龙潭茶、金骏眉等。其中，沙洲茶以生产规模大、质量好闻名，是江城最具代表性的一个品种。沙洲茶外形扁平呈卷曲状，色泽翠绿，汤色黄绿，入口清香甘爽，回味甜长。

甘茶是一种传统的茶叶品种，根据不同制作方法又分为白毫甘茶和毛尖甘茶，茶汤颜色橙黄透明，香味高雅清新，口感爽润回甘。

龙潭茶是一种有机茶品，采用传统手工制作工艺，原料选用优质的春茶。茶汤清澈明亮，香气高雅，口感甘香醇和，而且茶汤甘醇的口感在口中久久不散。

金骏眉则是一种特产的绿茶品种，外形卷曲，呈现出金黄的色泽，口感略带苦涩，但是后味悠长并带有浓郁的花香。

3、江城红茶

江城红茶以涟源红茶为代表，这种红茶的制法与传统的大红袍红茶有些不同，它的制作过程中所用的原料是花青素指数较高的广韵种茶叶，采用传统工艺手工制作而成。这种红茶外形紧实，色泽红艳油润，香气浓郁，滋味纯正，茶汤醇和爽口，回甘悠长。

4、江城黑茶

江城黑茶指的是一种熟茶，也叫护肝茶或普洱茶，以黑曜砖茶为代表。这种茶的制法比较特殊，经过多道工序，包括堆积、发酵、压制、再加工等步骤。江城黑茶汤色黑红，味醇回甜，有助于消化、调节胃肠，同时黑茶中富含的降脂、降压的功能成分也备受追捧。