1、浙江高山茶的产地和品种

浙江高山茶，顾名思义，是生长在高山地带的茶叶，而且产地是指浙江省境内的紫金山系和黄山系。在浙江地区，浙江高山茶的生产区主要有杭州市、宁波市、温州市、丽水市等地。此外，浙江高山茶的品种也有很多，比如人们常说的西湖龙井茶、安吉白茶以及枸杞叶茶，都属于浙江高山茶茶叶的一种。

需要注意的是，浙江高山茶的生产海拔一般在800米以上，所以这种茶的产量也很少。同时，浙江高山茶还被誉为“天然绿宝石”，富含多种营养物质，对人体有很多好处。

2、浙江高山茶的特点

浙江高山茶的特点主要体现在茶叶的外观、香气、味道等方面。

首先，浙江高山茶的外观呈现出淡绿色，条形完整、匀齐，外表光泽度高，显得非常有质感。

其次，浙江高山茶具有香气清幽、高雅的特点。不同品种的浙江高山茶也有所差别，比如西湖龙井茶带有醇厚的焙香气味，安吉白茶则又带有一股鲜美香甜的草莓味。

最后，浙江高山茶的口感也非常好，入口之后，口感鲜爽、清润，回甘味十足，即使多泡几次，味道也不会变淡。

3、浙江高山茶的营养价值

浙江高山茶的营养价值非常丰富，主要体现在以下几个方面：

1）浙江高山茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱，这些物质对心脑血管疾病、胃肠道疾病等都有很好的预防和治疗作用。

2）浙江高山茶还富含多种维生素，如维生素C、维生素E等，有抗衰老、促进新陈代谢等作用。

3）浙江高山茶中还含有一种叫做茶氨酸的物质，可以提高人体免疫力，增强身体抵抗力。

4）浙江高山茶中的多种营养成分还可以帮助人体清除自由基等有害物质，具有显著的抗氧化作用。

4、如何正确饮用浙江高山茶

浙江高山茶在饮用时要注意以下几点：

1）温水冲泡，水温不宜过高，最好在70-80℃之间；

2）浙江高山茶泡发时间最佳在1-2分钟之间，可以根据个人喜好适度增加或减少；

3）不宜连泡多次，通常第二次冲泡之后茶叶的味道就会变淡，影响品质；

4）不宜空腹喝浙江高山茶，最好是在饭后或饭前一小时饮用，以免影响食物的消化和吸收。