1、紫砂壶的功效

紫砂壶是中国传统茶文化的重要组成部分，具有良好的透气性和导热性，适合烹制各种茶叶。紫砂壶壶身内壁有较高的硅含量，能够吸附茶汤的油脂成分，使茶水更浓郁、滋味更为醇厚。此外，紫砂壶还能随着使用时间的延长，壶内的釉面会逐渐形成一层茶垢，能够增加茶水的氧化程度，进而改变茶水的味觉。

2、白茶的特点

白茶是中国六大茶类之一，产于福建、江西、云南等地。叶子嫩芽含毫，制作技艺独特，以“色苍翠、香清高、味醇爽、叶底嫩”而著称。由于白茶与其他茶叶较为不同，因此煮白茶的壶选材应该更加讲究。

3、白茶适合用紫砂壶的种类

白牡丹、白毫银针、寿眉、福鼎白茶是白茶中常见的品种，这些白茶适合使用紫砂壶来烹制，因为紫砂壶的透气性能让茶香更加浓郁，加上白茶本身的清香，一定会给您带来异于平常的美妙体验。

4、选择合适的紫砂壶

在选择紫砂壶时要注意以下几点：一是壶的大小合适，壶口要和茶叶的大小比较吻合，茶叶不易散落，二是紫砂的材质，这是决定茶汤浓郁度的关键之处，紫砂的沸腾点低，使用时不易破裂，而且紫砂内壁纹理复杂，能让茶汤的油脂成分较好的吸附在壶壁上，三是选购有口碑的品牌，每个品牌的独具特色，对于初学者来说可以在知名品牌中选择自己喜欢的样式。