1、中国茗茶的起源和概述

中国茶文化可以追溯到5000年前，中国茶文化以茶叶制作和饮用方式的独特性和历史文化背景的丰富性而著称。中国茗茶是中国传统文化的一部分，代表了中国古代文化中的礼仪、审美、哲学等。它以其独特的人文景观、生态景观为背景，以独特的制作工艺、饮用方式为主要特征。

中国茗茶是中国文化的一大瑰宝，以绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等六大类为主，每类茶都有自己独特的品种和特点。茶在中国传统的生活中发挥了很重要的作用，例如对于一些困扰人们长久的病患，茶有着疗效，有些虽然并没有得到医学的确认，但是却陈传了下来。

2、中国茗茶的文化内涵

中国茶文化是一种整体的艺术文化，茶人们所钟爱的艺术文化内涵主要有四个方面:历史、文学、哲学和民俗传统等方面。中国茶的历史源远流长，从上古时期就有用茶叶供奉祖先、献与皇帝等传统；中国茶的文学渊源深远，诗人作曲家多次题材茶，他们把茶作为灵感和思路的源泉；中国茶的哲学性质，茶香渗透人心，能自然地调解身心关系；中国茶的民俗传统，茶禅一体的茶文化深入人心，深刻而富有诗意。

3、中国茗茶的品鉴技巧和饮用方式

品茶不单只是品味茶汤的圆润及色泽的淡雅，还需要了解茶的制作工艺过程，不同茶的独特口感和香气。这里介绍一下品茗的基本步骤：先欣赏茶汤的色泽、气味，观赏茶叶的外形，然后口品茶汤，品味其滋味和口感。饮茶时茶水温度各异，越是纯香未经任何辣味调料调制的茶品，口感越是重要，需要用最正确的温度与时间，瞬间捕捉香气和味道。当然，不同的人有不同的饮用偏好，也可以尝试鲜奶和冰块的混合冰茶等口感和心情大不相同的用茶方式。

4、中国茗茶的地理分布和种类

中国茗茶分布较广，包括了黑龙江、辽宁、湖南、海南、浙江等地，每个地方都有特别的本地产茶品。中国主要生产的茶种有六种：绿茶、黑茶、白茶、黄茶、红茶和乌龙茶。其中最著名的是西湖龙井茶，它是中国最著名的茶叶之一，产于杭州西湖周边的龙井村等地，以其外形美观、汤色清澈、香气浓郁、滋味鲜爽而广受欢迎。“二十年前身在福建，年轻的我每天喝一小口泡出来的茶，品味无穷，那份精神的寄托，已深植心田。”