在茶厂干什么工作

茶厂是一家专业加工茶叶的生产厂家，主要从事茶叶的采摘、制作、储存、筛选、打包等工作。在茶厂里，工作人员有着不同的职责和分工，让我们来了解茶厂中不同的岗位和工作职责。

1、茶叶采摘员

茶叶采摘是制茶的起点，它对茶叶的品质和成本都有着很大的影响。茶叶采摘员的主要职责是在规定的采摘时间内，按要求对茶树进行采摘，采摘时应保证茶树的枝丫不断，新芽嫩叶充足。采摘时间、采摘部位、采摘方法等因素都需考虑在内，以保证茶叶品质的提高。

2、茶叶制作师

茶叶制作是保证茶叶品质的关键环节，茶叶制作师是茶厂中最核心的职能部门之一。茶叶制作师的工作包括：待加工的采摘原料进行清洗、筛选；初步制作，即揉捻、抖拣、揉叶等；后期制作，包括杀青、揉捻、掺配等环节；品评，对茶叶进行口感、质量评估等。茶叶制作师需对制茶过程有深入了解，提高制茶技术，不断挑战自我，以提高茶叶质量。

3、茶叶储存员

茶叶储存员主要负责茶叶的储存和管理。茶叶储存需要在适宜的环境下进行，如相对湿度、温度、通风等要求都有明确的规定。为保证茶叶的优良品质，储存员需要认真选择和管理储藏设备，注意茶叶的密封度和通风度，对茶叶进行定期检查和防潮处理等。

4、茶叶包装员

茶叶包装员需要对初步加工、制作、储存的茶叶进行包装，保护茶叶的形态和品质，同时还要考虑到对外表现的美观和个性化。在包装时，包装员需要根据客户需求进行精选包装，制定茶叶的外包装规格，选择合适的包装材料，包装印刷等细节，以确保茶叶的外观和品质符合标准。