1、什么是英红九号

英红九号是中国著名的红茶品种，属于滇红茶系列。它的茶汤呈红褐色，具有丰富的果香和花香，口感醇厚甘甜，喉韵悠长。常常被誉为“洋酒中的茶”。

2、英红九号的产地简介

英红九号最初是由云南省广南县茶厂研发的。广南县位于云南南部，地处滇南高原，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树的生长。这里的茶园大多分布在海拔1000-2000米的山上，栽种的茶树以优质红茶品种为主。

广南茶厂成立于1958年，是中国南方最早的红茶生产企业之一。该厂引进了台湾红茶制法，并将其融合到当地的茶制工艺中，逐渐形成了自己独特的滇红茶系列。

3、英红九号的制作过程

英红九号的制作过程分为采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干5个步骤。采摘时，选用海拔较高的嫩芽和嫩叶，以保证茶叶的质量。萎凋阶段，将新采摘的茶叶摊放在通风良好的地方，在自然条件下让其失去大约三分之一的水分，以便后续的揉捻。

揉捻是制作英红九号的关键步骤之一，也是其口感丰富的重要原因之一。揉捻时，用手轻轻地揉搓茶叶，让茶叶中的芽叶均匀地转动和摩擦，使茶叶中的细胞破裂、汁液释放，并在此过程中逐步释放出茶叶的芳香物质和营养物质。

4、英红九号的知名度和市场表现

英红九号凭借其优异的品质和口感，逐渐赢得了广泛的消费者认可和追捧。自云南广南茶厂于上世纪六十年代正式在市场推出英红九号品牌以来，由于其独特的品质优势，深受消费者的喜爱，不仅在国内，还远销海外，成为享誉世界的名茶之一。

目前，英红九号茶厂已经成为国内外茶叶市场的重要参与者，产品远销欧洲、美洲、澳洲、东南亚等多个国家和地区，实现了多元化和全球化的发展战略。