1、选用特殊工艺制作的茶

一些特殊工艺制作的茶，越放时间越长口感越好，其中最具代表性的就是普洱茶。普洱茶采用的是大叶种茶树，经过发酵和储存等特殊工艺制作而成，经过时间的沉淀，普洱茶的香气更加醇厚浓郁，口感更加顺滑丰富。

2、质量好的红茶、白茶

质量好的红茶、白茶保存时间越长，茶叶品质会更好，口感也会更好。这是因为红茶和白茶都是经过静置和自然发酵的过程，这个过程需要时间才能充分发挥其特点，越久越好。

但是需注意，这种茶需要保存得当，不能长时间暴露在光照和高温环境下，否则会失去原有的香气和口感。

3、乌龙茶的“回甘”特性

在所有茶中，乌龙茶的口感变化是最多的。乌龙茶的入口带一点甜味，而且有“回甘”特性，保持一段时间后，口感和香气会有显著的提升。

这是因为乌龙茶的制作过程中包含了发酵和烘焙的步骤，所以保持得当，会呈现出更好的口感。

4、熟普茶

熟普茶是普洱茶的一种，经过人工的“堆制”，常常保存达到10年以上。这种茶经过长时间的贮存，在陈化的过程中，茶中的各种物质得到了深层次的转化，香气、口感更加醇厚浓郁，同时也会降低咖啡碱含量，更有利于健康。

但是需要注意的是，熟普茶的保存和饮用都需要特别小心，不适宜过量饮用。