湖北省产什么茶

湖北省是我国著名的茶叶产区之一，主要产茶区在南部的巴东、竹山、咸安等地，以绿茶、红茶和黑茶为主。

1、绿茶

湖北绿茶以洞庭碧螺春最为出名，洞庭湖周边的大面积农田和湿润的环境为该茶的生长提供了非常有利的条件。洞庭碧螺春茶色绿艳，香气高雅、清香甘醇，是中国十大名茶之一。

此外，湖北还有黄山毛峰、黄陂翠芽、蒲圻翠芽、增产芽等绿茶品种，味道清香爽口。

2、红茶

湖北红茶主要指黄陂红、咸安红两种，以黄陂红较为出名。黄陂红茶有桂花香、松香香和蜜枣香三种类型，颜色红润、滋味香甜，并具有一定的保健功效。

3、黑茶

湖北黑茶以宜都砖茶、五堰青砖茶和宜昌刃雀石茶为代表，以宜都砖茶最为有名。宜都砖茶采用优质毛茶经过杀青、揉捻、压模、烘干等工序制成，味道醇厚，具有下火消毒、养生保健的功效。

4、其他茶类

除了上述三类主要茶类以外，湖北还有一些特色茶品。例如襄阳洪山毛尖，是一种以茶松脂香为特征的绿芽茶；宜昌夫妻红是由夫妻合力制作的一种红茶，味道浓郁独特，略带水果香。