雀舌茶叶什么味道

1、外观颜色

雀舌茶叶外观色泽为翠绿色，字面上的“雀舌”便要求了茶叶的形状为尖而细长，带有些许白毫，品质越高的雀舌茶叶，色泽越鲜艳，绿意更浓。通过外观观察，我们可以初步感受到雀舌茶叶的清香。

颜色鲜艳、条形匀整，这是评价雀舌茶叶品质优劣的一项重要指标。

2、香气味道

雀舌茶叶采摘后经过特殊的火工烘焙而成，火候在呈现茶叶原有香气的基础上，需要加入中性笔直等物，将其完整保存。经过以上流程，制成的雀舌茶叶具有清新而持久的香气，有股清香扑鼻，散发着独特的豆香味。

品茶时，我们可以将鼻吸近杯，慢慢闻出香气的内蕴，闻出的香气既有豆香，也有花香，还有清香的茶香。

3、口感体验

雀舌茶叶的口感清爽，滋味鲜活丰富，遵从“精制，怕煮之过”。即水温热度必须掌握在80摄氏度左右，每次冲泡时间不宜过长，仅需10秒左右即可。品茗时，雀舌茶能够令人感到口口生香、回味无穷，茶水细润爽口、甘甜丰富。

滋味鲜活丰富，甜润顺畅。顺口留香且口感舒适，回味无穷，一般都是用陶瓷杯品尝，更能感受到雀舌茶的不同之处。

4、功效作用

雀舌茶叶富含多种生物活性物质，对于提高人体免疫力、防止多种慢性疾病、抗肿瘤、降低血压、减肥、祛火清热有一定的辅助作用。长期饮用还可以抑制心血管疾病的发生、减缓衰老、改善皮肤情况等等。

雀舌茶叶是一种高营养低卡路里的健康生茶，可以在解暑祛热、清凉降火等功效作用和口感方面相得益彰。长期食用雀舌茶叶，不但能保持良好的身体健康状况，还能舒缓神经、润肠通便，对常常熬夜、久坐少动，还尝常常积劳成疾的上班族、学子等，也具备不错的保健作用。