1、云南大白茶的由来
云南大白茶是中国六大茶类之一,以云南省的景东、景谷、墨江、孟连、思茅、西盟等地的临江河谷为原产地。
云南大白茶是白茶的一种,以其大麻花、银芽、奇香、甜爽的特点而闻名。
据传说,云南大白茶是鲁迅先生在云南旅行期间,饮过一口醇美的白茶之后,为之倾心,所以其又称为“白鲁茶”。
2、云南大白茶的品种特征
云南大白茶属于白茶类,采味两早时采摘,一心一芽,嫩叶头尖。
外形特点:茶叶条索细长,直条卷曲,色泽嫩绿,白茸白芽显露,冠毫垂露。
香气特点:茶气清香,兼有白茶的兰香味。
滋味特点:滋味甘醇,耐泡性较强,茶汤黄绿明亮。
3、云南大白茶的存放方法
云南大白茶存放时要注意保鲜、防潮、防味,尽量避免接触异味、光照和高温。建议放在通风、干燥和阴凉处,可以用陶罐、瓷缸、铁盒等器皿保存。
存放时间越久,云南大白茶的品质会越来越好,但是也不能过长时间存放。如果长时间不开封,每年要适当拆包提香,以利香型更加纯正。
4、云南大白茶的功效与作用
云南大白茶富含丰富的茶多酚和氨基酸等有效成分,具有很多保健功效。
具体来说,云南大白茶可以降低血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病等。另外,云南大白茶还具有清肝明目、解毒生津的作用。
饮用云南大白茶还可以帮助消除疲劳、缓解压力、美容养颜等。但是需要注意的是,云南大白茶也含咖啡因,不宜过量饮用。
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