1、普洱茶的基本口味

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过一系列的发酵、整形、干燥等工序制作而成。普洱茶的基本口味可以分为两类，即生普洱和熟普洱。

生普洱茶的口感清新甘爽，香气高扬，带有茶叶自然风味，有些生普洱茶口感稍苦，但是口感清爽，入口感受到一种柔和的润滑感，茶汤还带有花果香，非常清新。另外，适量饮用生普洱茶可以降低血脂、防止肥胖、预防动脉硬化等。

熟普洱则是以生普洱为原料，经过特殊堆堆发酵处理，形成一种独特的陈香味道，茶汤颜色较深，入口感也相对柔和，口感浓烈、醇厚，同时茶汤的特殊五味的口感更为明显，始终保持着一种陈香味道。此外，熟普洱茶还有助于促进肠道蠕动和分解脂肪，预防便秘等肠胃问题。

2、普洱茶的不同口感

普洱茶的口感不仅仅与生普洱和熟普洱有关，还与不同的品种、年份、质量等因素密切相关。常见的普洱茶味道包括草味、森林味、樟香味、花果味、陈香味等，不同的味道代表着不同的品质和等级。

草味比较清淡，一般是初入门的人饮用；森林味则比较浓郁，让人感受到一种自然的野趣；樟香味和陈香味是熟普洱茶独有的，具有比较明显的香气，醇厚甘爽，入口后余香持久，并且回味悠长。花果味则是生普洱茶具有的特色，如茉莉花、玫瑰花、菊花、木瓜等独特的香气和味道，让茶汤更加清新芬芳。

3、普洱茶的不同年份

普洱茶树的生命周期非常长，有些茶树能够活到500年以上，而且每年产的茶汁量也不同，制成的普洱茶也就有所不同。普洱茶的年份也是影响口味的重要指标之一。

一般来说，普洱茶制作得越早，质量和价值就越高，口味也就越醇厚。而制作得越晚，普洱茶的口味就会越来越稀薄，但也有一些特别的普洱生茶，经过多年保存后通过天然的窖藏，茶的风味会慢慢细腻，更具韵味。

4、普洱茶的不同存放方式

普洱茶的存放方式是口味、香气和品质的重要保证，不同的存放方式也会让普洱茶产生不同的口感。传统的普洱茶存放方式是放在木质或陶瓷器中，让茶叶自然地暴露在空气和阳光下，风味会变得陈旧有趣。

近年来，人们还发明了一种特别的普洱茶存放方式，这种存放方式被称为“干仓”或“远程仓储”，在大型仓库里利用湿度、温度、氧气等环境因素，让普洱茶在多年的储存中逐渐演化、形成了特殊的风味与口感，具有独特的藏毫陈香味，以及低喉、不伤胃的好特性。