1、做新境是什么茶的简介

做新境是一种产自福建省福安市的名优茶，属于红茶类别。它选用福建西部高海拔山区优质毛茶，以手工制作的方式加工而成，茶汤色泽红艳明亮，香气浓郁高雅，滋味鲜爽滑顺，口感醇厚甘甜，回味悠长，被誉为福建省红茶中的上品。

2、做新境的特点

做新境茶叶外形条索紧结，色泽银毫显露，花香幽长浓郁，茶汤色泽红艳透亮，香气清高持久，滋味纯正浓郁，醇厚甘甜，且口感滑爽。可以说做新境茶具有色泽美、香气高、滋味浓、汤色红、回味持久等特点。

3、做新境的功效

做新境茶中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、儿茶素、咖啡碱等成分，具有清热解毒、降压降脂、提神醒脑、健胃消食、抗氧化、防辐射等功效。常饮做新境，不仅可以改善皮肤质量，美容养颜，还能增强肝脏功能，促进骨骼发育，提高人体免疫力。

另外，做新境还有镇静安神的作用，可以缓解压力，改善睡眠。同时，其所含的茶多酚还具有降血脂、降血糖的效果，对于糖尿病和高血压也有一定的辅助治疗作用。

4、如何品鉴做新境茶

品鉴做新境茶时，可以先观察茶叶外形，是否整齐、匀称；再闻茶香，是否清雅、持久；接着品尝茶汤，是否口感鲜爽滑顺、回甘悠长；最后感受茶汤的滋味，是否醇厚甘甜，带有一定的滋味层次和变化。总之，好的做新境茶应该是外形美观、香气浓郁、滋味醇厚，是一种让人愉悦的饮品。