1、什么是白毫显露茶
白毫显露是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种。流传于江苏苏州市太湖山区,以茶芽肥厚、芽叶匀整、白毫显露为特点而得名。
白毫显露原产于太湖山区,因地理环境独特,湿度、温度等因素形成了独特的生态环境,是白毫显露优良品质的重要保障。
2、白毫显露的历史
白毫显露历史悠久,起源可追溯到明朝,当时产于昆山太湖山区,得到了皇家的高度评价,成为宫廷专用茶。后来通过苏州茶商网络,逐渐传播到全国各地各个茶市,成为享誉中外的名茶。
20世纪50年代以后,白毫显露在欧美市场受到广泛青睐,被誉为“绿茶中的香槟”。
3、白毫显露的制作方法
白毫显露采用嫩芽为原料,精细制作而成。首先将嫩芽采摘下来,经过晒青、烘、揉捻、干燥等多道工序,制成具有特殊形状和清香味的茶叶。
白毫显露的制作过程中,要注意掌握好火候和时间,否则将影响茶叶的品质。同时,在制作过程中,还要注意保护好茶树,让茶树保持健康状况。
4、白毫显露的营养价值
白毫显露富含茶多酚、儿茶素、氨基酸等,这些物质对人体有多种功效。例如,茶多酚具有抗菌、抗氧化、防辐射等作用。儿茶素则有助于血管扩张,防止血栓。
此外,白毫显露还可以缓解压力、改善睡眠、提高免疫力等。因此,白毫显露是一种既美味又有益健康的饮品。
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