1、大白号是什么茶介绍

大白号是一种产于四川省峨眉山、乐山市的绿茶。它选用峨眉山的优质茶叶，以现代科技的加工工艺而成。因其茶汤清澈、香气高长、滋味甘醇而闻名。

大白号茶的品质特点有：外形条索匀直，色泽嫩绿而有光泽；茶香馥郁、清鲜而高长；汤色清澈嫩绿、澄明明亮；滋味甘醇爽口、回甘持久。是一种口感优良，香气宜人的名优绿茶。

2、大白号茶的历史渊源

大白号茶有一千三百多年的历史。据传，唐代大白禅师游历到四川省乐山市犍为县东开因，发现犍为的茶叶质优味美，遂收取贡品并创制制茶工艺，亲手教授和传授制茶技术。

进入明代以后，大白号茶在峨眉山被广为传播，成为了当地居民越来越喜爱的茶叶品牌。如今，大白号茶已经成为了国家地理标志保护产品，享有极高的声誉。

3、大白号茶的功效

大白号茶含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、蛋白质、维生素等多种营养物质。具有一定的保健功效，可以清热解暑、提神醒脑、降脂降压等疗效。

此外，大白号茶还有一定的抗氧化功效，可以延缓衰老，预防癌症等慢性病。适量饮用大白号茶可以起到滋补健身的作用。

4、大白号茶的选购和制作方法

选购时，要选择完整、挺拔的茶形，密致圆润，有毫茸覆盖，干茶色泽绿中发青。

制作时，先烫杯，将茶叶放入杯中，用70℃左右的温水浸泡30秒后倒入沸水，使茶叶均匀慢舒展开。待水色变为清亮嫩黄时，即可享用。可以根据个人口味选择添加冰糖、柠檬等调味品。