茅山青锋泡出来什么颜色的
茅山青锋是中国茅山道教的一个流派,它的武功被视为是茅山派中的瑰宝。茅山青锋可以泡出一款独特的茶,那么这款茶到底是什么颜色的呢?
1、茅山青锋的历史
茅山青锋始创于唐朝,是茅山派的一支剑派,以精湛的剑术著称。据说,茅山青锋派创始人林应真在茅山山脉修炼剑道期间,因为偶然的机会与茶树结缘,将剑术和茶道结合在了一起,才有了茅山青锋这款茶。
茅山青锋茶叶外形紧结、微捻带绿,散香清雅,汤色清绿明亮。这是因为茅山青锋茶叶独有的「卷曲毫」制法,加之茶里的嫩芽含有丰富的叶绿素,使得茶汤呈现出一种清绿明亮的颜色。
2、茅山青锋的制作过程
茅山青锋茶是用宁波特有品种“宁红”(别名海蜇头)的红茶为母茶,再经过二次蒸青,手工卷揉而成。茅山青锋制茶采用传统工艺,约十细制,制法复杂,为刀耕火种的手工制茶。
在制作过程中,茶叶需经历几轮揉捻、杀青、炒制等步骤,才能保证茶叶的质量和口感。茶树生长的位置、人工揉捻的速度和力度,以及气温湿度都会影响茶叶的颜色和质量。
3、茶汤的味道和特点
茅山青锋泡出来的茶汤,不仅颜色清绿明亮,口感也是十分独特的。茶汤入口鲜爽,回甘生津,带有清香,入喉后能够感受到茶叶在口腔内不断释放出活性成分。茶汤虽然味道浓郁,但是不会有苦涩的感觉,非常容易被茶友接受。
4、茅山青锋茶的功效和适宜人群
茅山青锋茶具有清热解毒、凉血止血、清心明目等功效。经常饮用茅山青锋茶可以起到清热排毒的作用,对于祛湿解毒、清热消炎都有一定的疗效。但是对于胃寒者和体寒者,应该少喝或避免饮用。
结语
茅山青锋不仅是茅山派的一项瑰宝,也是中国传统茶文化的重要组成部分。它泡出来的茶汤清绿明亮,口感独特,具有很好的保健功效。如果你对茶文化感兴趣,那么不妨一试茅山青锋茶,感受其中深厚的文化内涵。
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