1、烧制工艺的不同

柴窑和汝窑的烧制工艺有很大的不同。柴窑的烧制过程中需要采用高温，并在烧制过程中添加不同种类的木材，如松木、槐木、梨木等。而汝窑则采用“四火六段”烧制技艺，在烧制过程中要求逐渐提高烧制温度，从而使作品内部的细微纹路得到更好的体现。

因此，柴窑茶具表面呈现自然随意的纹路，有着粗犷、奔放的气息，而汝窑的茶具则更加细腻，完美地体现出了传统工艺的精髓。

2、材料的不同

柴窑和汝窑的材料也有所不同。柴窑茶具选用的是坚硬耐磨的紫砂泥，可以经受高温的烧制，从而使得成品更加耐用。而汝窑的茶具则一般选用陶瓷粘土，和紫砂泥不同，其色泽呈白色，并富有光泽，所制作的茶具更容易色泽更加清澈明亮，同时容易上釉。

3、造型的不同

柴窑和汝窑的茶具造型也有一定的不同。柴窑茶具的造型比较自由，具有简约的设计风格，造型自然、随意，一般不会刻意设计。而汝窑茶具的造型较为规矩，对称美观，刻意追求完美的比例关系，从而使得这种茶具更适合用来展示，具备了一定的美术价值。

4、价格的不同

柴窑和汝窑茶具的价格也会受到很大的影响。由于不同的材料、烧制工艺、茶具造型等各个方面的不同，所以造成了这两种茶具的价格相差很大。

一般而言，柴窑茶具的价格要略高于汝窑茶具，因为柴窑茶具使用的材料更为特殊，烧制成本会有所提高，相应的售价自然也会更高一些。而汝窑茶具由于采用的是普通的陶瓷粘土，所以制作成本相对低一些，价格也相对可接受一些。