英式下午茶都喝什么茶

下午茶，是英国人的一种传统饮食文化。一般而言，下午茶具体指英国人在下午4点至6点之间享用的茶点和小食。对于喜欢英国文化的人来说，去英国感受一下下午茶也是一件非常有意义的事情。那么，在英式下午茶中，我们该喝什么样的茶呢？

1、红茶是主流

在英国，红茶非常流行，而且也是大多数下午茶喝的茶。一般推荐喝英式红茶，这种茶色泽暗红，带有浓郁的香气和味道。这种茶果香浓郁，且口感鲜美，每个人品尝起来都会非常满意。

如果你想尝试一些更高端的红茶，比如Darjeeling或者Ceylon，这些茶有着自己特别的味道和香气，也是不错的选择。当然，对于非常看重茶叶原料和口感的人来说，可以选一些更加特殊的红茶。

2、绿茶也适合下午茶

除了红茶之外，还有它的“弟弟”——绿茶。绿茶在中国非常流行，不过在英国的下午茶中也颇受欢迎。绿茶口感比较清淡，适合口感清淡的人饮用。如果你喜欢带有花香和果香的茶，那么绿茶也可以是一个很好的选择，比如有些茉莉茶和绿茶混合的茶。

另外，如果你只是希望吃完下午茶之后放松身心的话，那么草药茶也是不错的选择。比如洛神花茶，香味甘美，对身体来说也有一定的保健作用。

3、浓茶可能过于刺激

除了红茶和绿茶外，其它一些茶叶也可以用来泡英式下午茶。然而，有些茶叶过于浓郁，或者带有过浓的味道，可能会在下午茶后让你感到不适。比如说烟熏茶和刺激性的水果茶。一般来说，不适合作为下午茶来饮用。

4、搭配小点心享用更佳

当然，无论你选择的是哪一种茶，搭配一些美味的小点心来一起享用更是下午茶的一大特色。比如，英国流行的scone点心和各种蘸酱，饼干和巧克力等等，都是下午茶非常经典的配合食品。

总而言之，在享受英国文化的同时，品尝一杯正宗的英式下午茶也是一种很好的选择。无论你选什么种类的茶，只要你喜欢，那么它就是最正确的选择。