硒都出什么茶?
硒都是中国南方的一个县级市,位于湖南省南部,是中国五大茶叶生产基地之一。因为该地区的土壤中富含大量的硒元素,使得当地的茶叶具有了更加特殊的品质和营养价值。从目前的市场上来看,硒都出产的茶叶品种繁多,其中最为知名的当属“硒都银芽”、“硒都茶王”、“硒都黄茶”、“硒都绿茶”等。
1、硒都银芽
硒都银芽是硒都茶叶的代表品种,产自湖南省硒都县,名列国家地理标志产品之列。它是以嫩芽为原料制作而成的绿茶,因为白毫显银而得名。硒都银芽具有清香、鲜爽、甜润、回甘等优点,是传统的茶叶礼品以及名贵抗氧化剂。
硒都银芽茶叶外形修长挺拔,茸毫显白,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回味悠长,有利尿消肿之功效,是中老年人的保健佳品。此外,由于硒元素的存在,硒都银芽具有比一般绿茶更高的保健价值,既有美容养颜、清热解毒之效,又能抗衰老、抗氧化和提高人体免疫力。
2、硒都茶王
硒都县出产的茶叶当中,硒都茶王是茶叶中的极品。它的品相造型好,味道清香浓郁,外形绿亮或黄润,有一定的枸杞草、桂花香等特殊的芳香。硒都茶王还有补血强身、减肥美容、抗衰老、降血压、预防感冒等多种保健功效。
传统的硒都茶王是采取一芽二叶上开头部分的嫩叶,其成分比一般茶叶更加的丰富,其中的茶多酚、咖啡碱、维生素 C、糖类和氨基酸等成分含量都比普通绿茶要高。此外,硒都茶王还含有硒元素、锌元素等多种微量元素,具有更加明显的保健功效。
3、硒都黄茶和绿茶
与硒都银芽和茶王不同,硒都黄茶和绿茶的生产技术来自于四川和浙江等地。而硒都因其特殊的地理环境,使得生长在这里的茶树叶片中的硒元素含量更高,因而制成的黄茶和绿茶也具有着更加丰富的营养。
硒都黄茶的制作采用“杀青→晾凉→半发酵→拼堆成残→整堆发酵→烘干”的传统工艺,茶汤明黄、鲜爽甜润,滋味浓郁持久,回味悠长。而硒都绿茶则采用“杀青→揉捻→烘干”的传统工艺,色泽绿油亮、清香鲜爽,滋味醇厚甘甜,汤色清亮而不显涩涩,是广大爱茶人士的饮茶首选。
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