武夷山野茶属于什么茶

1、野生茶树

武夷山野茶是指野生茶树生长在武夷山区域内的茶叶。由于生长环境不同，野生茶叶的品质更佳，茶汤更鲜爽，香气更突出，因此有着更高的市场价值。

2、岩茶种

武夷山野茶又被称为岩茶，是闽南地区特有的茶树品种。它生长在海拔800米以上的山岩地带，因为生长环境的独特性，武夷山岩茶具有独特的芳香、滋味浓郁等特点，常常被认为是中国茶叶的珍品。

武夷山野茶还因其茶叶制作工艺独特，如“三清”、“四采”等工艺和“大红袍”、“水金龙”等知名品种，而在茶叶市场中占有重要地位。

3、乌龙茶

武夷山野茶属于一种乌龙茶，因其发酵度介于绿茶和红茶之间，又具有绿茶清香和红茶浓味香气，被称为清香型乌龙茶。

4、全国重要的特产

武夷山野茶品质卓越，大量出口海外，是我国的重要茶叶出口品种之一，也是中国国礼茶的代表之一。2019年，武夷山茶产业被评为“中国十大茶文化旅游目的地”，越来越多的人通过旅游、学习等途径了解并喜欢上了这种中国传统饮品。

总之，武夷山野茶以其独特的品种、原产地、工艺等方面，被誉为茶界的极品，是中国茶文化宝库中不可缺少的一部分。