1、选择原材料优质的花朵

泡花茶首先要选择质量上乘的鲜花材料。比如，具有高黄酮含量的紫薇花，茉莉花等花材，色泽纯正，香气十分浓郁，因此泡出来的茶汤色彩会特别明亮。

而像玫瑰花则是比较适合泡红茶，泡出来的茶汤能够瑜琳琅满目的桃红色彩，同时还伴有芳香气味，能够让人心情愉悦，舒缓疲劳。

2、掌握好泡茶的温度和时间

不同的花茶泡法也会影响茶汤的色彩。泡花茶需要控制好泡茶水温度以及泡茶时间。

一般来说，比如玫瑰花、金银花等花材，以90度左右的水温，用1-2分钟就可以泡出来；而茉莉花的水温稍稍低一些，大概在80度左右就可以了，慢慢泡3-4分钟，茶汤色泽就自然而然地显现出来了。

3、搭配泡茶的圆筒形杯具

靓丽的茶汤还要搭配合适的杯具才能真正地展现出来。

一款名叫“圆筒”的杯具是目前泡花茶中非常受欢迎的杯具，它不仅造型新颖，而且能够让泡出来的茶汤充分展现出它的优美色泽。

4、巧妙运用花茶调色哲学

泡花茶的另一种方法是运用调色的哲学，将不同花、果、茶叶进行混配，以达到不同颜色的效果。比如黄色的茶汤可以通过金银花与菊花的混配来实现；粉色茶汤则可通过玫瑰花、桂花混合茶叶来实现。

只要掌握好搭配原则，混合出色彩华丽的花茶不是难事。