1、西藏酥油茶茶砖介绍

西藏酥油茶茶砖是用青稞、茶叶粉等材料研磨成粉，再用压模机压制而成的。这种茶砖是西藏人日常生活中必不可少的饮品，尤其是在寒冷的冬季供暖身之用。藏区地处高原，氧气稀薄，常常出现肺部感染等疾病，喝酥油茶能够起到很好的保健作用。

茶砖还有一个特点，就是可以保存很久而不会变质，非常适合在长途马帮上使用。一块茶砖大小约为10x20x3厘米，重约500克至1公斤，一块茶砖可以饮用半个月至一个月的时间。

2、酥油茶茶砖的主要原料

茶砖的主要原料是青稞、茶叶粉等。青稞是高原上的作物，适应环境较强，而且具有抗寒性，种植在海拔3000米以上的地区。青稞经过处理后，可以去掉外层颖果，得到内部的胚芽和胚乳，经过精加工后可以磨成粉。而茶叶粉则是用晒干的茶叶烘干研磨而成。

制作茶砖时，先将青稞、茶叶粉等原料配好比例，加入少量的盐巴和苏打粉，经过研磨、搅拌等工艺加工后，使用压模机压制成茶砖的形状。

3、酥油茶茶砖的特点

酥油茶茶砖略带苦涩的味道，混合着奶茶和牛油的味道，喝上去非常的浓郁。茶砖的口感绵软，几乎不含任何茶叶碎渣和杂质，可以直接食用。

酥油茶茶砖中的茶叶含有很多营养物质，如茶叶多酚、茶氨酸、咖啡碱等。而青稞中则含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，能够起到补充能量、增强免疫力等作用。

4、酥油茶茶砖的适宜饮用方式

酥油茶茶砖的饮用方式十分独特。首先需要将茶砖切成小块，放入锅中加水加热，煮20至30分钟，然后加入盐巴和牛油，充分搅拌后即可饮用。在喝酥油茶时，一般需要和藏族小吃──酥油饼一起食用，因为酥油饼中的碳水化合物能够抵消茶中的咖啡碱，减少对身体的刺激，同时还能增加口感的层次感。