1、茶叶档次的分类

对于茶叶的档次，通常会根据茶叶的品质、产区、工艺等来进行分类。一般来说，茶叶主要分成五个档次：特级、一级、二级、三级和四级。而金骏眉，作为一种高级茶品，它的档次一般在特级和一级之间。

2、产区和采摘

金骏眉是福建武夷山著名的高级乌龙茶之一。在武夷山，金骏眉的产区主要集中在中峰、梅岭、武夷岩等地。采摘时间一般是在每年的立春前后，选取茶园中的嫩芽和一叶一芽的叶子制作而成。由于采摘时间和制作工艺的讲究，金骏眉的品质得以保证。

3、制作工艺

金骏眉的制作工艺十分独特，基本分为四个环节：摇青、发酵、烘焙、揉捻。其中，最为关键的是发酵环节。发酵时要求温度适宜、湿度适当，以便让茶叶的花香和韵味完全展现。在制作过程中，多次反复的揉捻以及不同温度下的烘焙，让金骏眉的外形干净整齐，滋味醇和浓郁，带有花香和甜味。

4、价格和品质

由于金骏眉的生长环境、采摘时间和制作工艺等方面的要求较高，使得其产量相对较低，价格也较为昂贵。一般来说，金骏眉的价格在每500克300元以上。但是，也有一些不规范的商家在市场上销售低价的金骏眉，但是其品质并不如真正的金骏眉。因此，要想购买到高品质的金骏眉，最好还是到正规商家购买，避免上当受骗。