1、促进消化

泡过的茶叶中含有一定量的多酚类物质，这些物质能够起到一定的助消化作用。经常饮用泡过的茶叶，可以缓解胃部不适，促进消化道运动，减轻胃肠负担，有利于身体健康。

此外，茶叶还能够分解脂肪，增强肠道对脂肪的吸收，对于消化不良、便秘等问题有一定的缓解作用。

2、降低血脂

经过泡过的茶叶含有丰富的茶多酚成分，能够有效地降低血脂、降低胆固醇。茶多酚能够促进血管内皮细胞形成，促使血管内皮细胞增生和更新，使血管弹性增加，降低血压，预防心血管疾病。

此外，茶多酚还能够抑制脂肪生成，改变脂肪分布，减少体内脂肪积累，对于肥胖、高血脂等问题有一定的辅助作用。

3、抗氧化

茶叶中的茶多酚还具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老，预防多种疾病。茶叶中的茶多酚能够阻止细胞内脂质过氧化反应，防止细胞因氧化而受损，有助于维护身体健康。

另外，茶叶含有的维生素C等多种维生素和矿物质也具有很强的抗氧化作用。

4、提高免疫力

茶叶中的茶多酚、咖啡因等成分具有一定的免疫调节作用，能够促进淋巴细胞、巨噬细胞的活性，提高机体的免疫力，增强身体的抵抗力。

此外，茶叶中的茶多酚还能够抑制细胞的过度生长，抑制肿瘤细胞的增殖；同时，茶叶中的咖啡因也能够促进肿瘤细胞的自噬和凋亡，具有一定的抗肿瘤作用。所以，泡过的茶叶也被认为是预防肿瘤的一种自然食品。