块状的茶叶叫什么茶？

茶是中国的国饮，具有悠久的历史和广泛的市场。新手购买茶叶时，时常会见到块状的茶叶，但不知道这种茶叶叫什么茶。下面将详细介绍块状茶叶的种类和特点。

1、普洱茶

普洱茶是可分为生普洱和熟普洱两种，都是一种块状的茶叶。生普洱茶是指纯天然材料制作的茶，分为上等和下等两类。而熟普洱茶是经过严格的发酵过程制作的，通常会比生普洱茶更黑并且口感更加醇厚。普洱茶顶级的茶饼历史悠久，并且口感好。

普洱茶的制作工艺主要有“炒青”、“杀青”、“渥堆”、“晾堆”、“选料”等步骤。这种块状的茶叶按年份分类成为“新茶”和“陈茶”，其中新茶是指最近一两年内收获的茶，而陈茶则是指经过时间长久的储存，口感更加甘醇，但需要注意陈茶也会有质量不好的情况出现。

2、黑茶

黑茶是我国一种特有的茶叶，通常采用宽茶叶和小叶稀含的茶树鲜叶制作。黑茶的外观一般是饼状或者砖状，是一种经过微生物发酵和暴露于空气中长期陈化而成的茶叶。由于其经过了一段时间的陈化，故口感会更加的温和厚实，能够大大的刺激人的味觉感官。黑茶的制作过程需要经过杀青、揉捻、堆发酵等工序，其中堆发酵是关键的一步，也是黑茶独特的工艺之一。

3、咖啡茶

咖啡茶是一种新型茶饮品，它是由优质普洱茶、蒟蒻和咖啡豆等原材料精选而成并经过特殊技术加工而成。咖啡茶的外观呈现出一种形似茶饼的块状，口感清香，且有着咖啡的独特香味，可以大大提升人的兴奋度和精神力，适合那些需要提神的人士食用。在制作咖啡茶时，原材料中咖啡豆的种类和咖啡的比例可以根据个人口味确定，同时温度和时间的控制也十分重要。

4、芝兰玉露

芝兰玉露又叫紫砂柚子茶，是一种茶和花混合而成的茶饮品。其主要原料有乌龙茶、芝兰花、柚子、富硒玉露等多种物质，同时将这些物质进行加工而成。芝兰玉露的制作过程主要有六个步骤，包括制茶、制花、烘干、打花茶、柚子调制和冲泡，整个过程非常复杂，需要不断修炼才能够制作为佳品。喝芝兰玉露的口感柔和，香气四溢，饮后有消食解腻、清热解毒的效果，适合于夏季多喝。

总结

以上就是块状茶叶的主要种类及特点的介绍。这些茶叶均采用了不同的制茶工艺，在口感和色泽上都有着明显的不同。建议喜欢喝茶的朋友可以根据个人喜好选择自己喜欢的块状茶叶。