1、铁观音正味的由来

铁观音正味是一个茶叶饮品的品种，其原料是中国茶叶铁观音。铁观音是中国福建省产的一种名茶，被列为中国十大名茶之一。其中正味是指铁观音茶中的优质优质品。

铁观音被誉为乌龙茶之王，以其独特的茶香、滋味和品质而闻名。其历史可追溯到明朝，如今已成为廣東地區壹款著名茶品。

2、铁观音正味的制作方法

铁观音正味的制作方法与传统的铁观音茶相似，但更注重保证铁观音茶的优质品质。

铁观音正味制作的关键在于茶叶的采摘和加工过程。在采茶时，只选择新鲜一芽一叶的茶叶，以保证铁观音正味的口感和品质。加工过程中，茶叶要经过摊青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤，以获得独特的味道和香气。

3、铁观音正味的口感特点

铁观音正味的茶叶色泽金黄，汤色橙黄，带有刚刚泡好的茶的清香味和茶气。味道略带花果香，醇甜回甘，同时略带一股清新的茶味。

4、铁观音正味的营养价值

铁观音茶叶中含有丰富的天然成分，如氨基酸、儿茶素、咖啡碱、维生素C和E等有益元素，对人体健康有多种好处。例如，茶叶中的氨基酸和儿茶素有助于调节身体的新陈代谢和提高免疫力，咖啡碱则具有舒缓神经紧张、促进代谢等作用。

茶叶中的维生素C、E等抗氧化物质也能够帮助身体抵御自由基的侵害，减缓身体老化。