1、蜂蜜与绿茶

蜂蜜和绿茶搭配泡茶既美味又健康。绿茶含有茶多酚，具有抗氧化、抗癌和减肥作用。而蜂蜜富含多种维生素及矿物质，具有抗菌、抗氧化、滋润喉部等作用。在泡绿茶时添加适量蜂蜜可以调节茶的苦涩味、增加口感，更重要的是可以增强身体免疫力。

泡绿茶时，通常将绿茶放入茶杯中先加入稍微多一些的水进行冲洗，倒掉水后再加入热水泡茶。这个冲洗茶叶的步骤也可以利用来融化蜂蜜，将适量的蜂蜜直接倒入茶杯，然后再用开水冲洗即可，这样茶和蜂蜜就可以更好地混合。

2、蜂蜜与红茶

蜂蜜和红茶泡在一起，会给人不同的口感和体验。红茶中含有丰富的茶多酚和咖啡因，可提神醒脑。与蜂蜜搭配，可以增加甜度、去除涩味。而蜂蜜中的果糖和葡萄糖分子更小，容易被人体吸收，进而人们能从中获取更多来自蜂蜜所带来的的好处。

在泡红茶时，我们可以用开水先冲洗一下茶具，再往茶壶里加红茶，水温在95℃左右即可，再将适量的蜂蜜倒入茶杯，最后再将红茶倒入，充分搅拌后饮用即可。

3、蜂蜜与乌龙茶

乌龙茶口感醇厚、清香，是一种比较受人欢迎的台湾茶。蜂蜜与乌龙茶也是非常好的搭配，可以优化口感，充分突显茶的滋味。

在泡乌龙茶时，可以先在茶杯中加入适量的蜂蜜，然后加入开水泡茶。等到茶适宜时，将茶杯里的茶清空，重新加入步骤一中的茶，再次添加开水泡茶。这样蜂蜜和茶就完美地结合在了一起，能够充分凸显出乌龙茶的香气和茶汁的鲜美。

4、蜂蜜与菊花茶

在泡菊花茶时添加蜂蜜，能够更好地调节菊花茶的口感，同时也能够使人们吸收到蜂蜜中的养分。菊花富含黄酮类化合物，具有清热解毒和利尿消肿的功效。蜂蜜则富含糖类物质和维生素矿物质等，能够补充身体所需营养。

泡菊花茶时，将菊花和茶叶混合后先用开水冲泡，放置4-5分钟，将泡好的茶汁倒入杯中，最后加入适量的蜂蜜。这样的配合方式，不仅可以开发出菊花茶的优势，还能同时享受到蜂蜜的好处。