茶艺要学什么

1、茶叶知识

了解不同种类的茶叶，掌握茶叶产地、制作方法、口感、气质等基本知识，是学习茶艺的基础。茶叶知识的掌握包括：茶的种类，如绿茶、红茶、黑茶、白茶等，茶叶色泽、芳香、口感等特征。

还需了解茶的生长环境，了解茶叶规格、形态，不同种类茶叶的制作方法、用水量，遵循饮茶礼仪等。

2、茶具知识

茶具是饮茶的基本工具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐、茶漏等。茶具的种类、品质、用法等是学习和了解的重要内容，掌握不同种类茶具的使用方法，盘托、壶壶、倒茶等饮茶仪式是必备技能。

学习茶具的知识需要认真了解其材料、制作工艺、特点，像铜、铁、陶瓷等不同材质的茶具也有其特定的使用方法，使用过程中应该注意茶具的清洁和保养。

3、基本动作

茶艺的基本动作包括：掌握茶壶把握、垂壶、倒茶、持杯姿势等。这些基本动作的熟练掌握，足以让你在处理茶叶、使用茶具时游刃有余，自如而为。

茶艺的基本动作不仅仅是技能的体现，还有传统文化的内涵与礼仪的展示，因此学习时要注重姿态，保持端庄得体。

4、茶文化

茶文化是中国国粹之一，对于学习茶艺也绝对是必不可少的部分。通过了解茶道文化，不仅可以提高对茶的认识，更能感受茶道文化中蕴藏的哲学、道德、人文涵义，获得身心的愉悦与舒适。

茶道文化是一门艺术，其中含有哲学、文化、礼仪、审美等多种元素，学习时需要认真品味、体验，才能真正领略到其中的精髓所在。