1、老树圆茶的含义

老树圆茶指的是采摘于高山古树上的茶叶，因为是老茶树采摘的茶叶，所以被称为“老树”；而茶叶的形状比较圆润饱满，因此被称为“圆茶”。

老树圆茶的产地多在中国南方的云南、贵州、湖南等地区，这些地方的气候条件适合茶树生长，而且多山少尘、雨水充足，是茶树生长的优质环境。

2、老树圆茶的品质特点

老树圆茶具有独特的风味和口感，茶叶内含有丰富的营养物质，口感醇厚，香气浓郁，叶底匀整，汤色清澈明亮。而且，老树圆茶因为是采摘于老树之上的，所以茶叶的成分相对更稳定，味道更加浓郁。

另外，老树圆茶的醇香和芳香必须经过特殊的工艺处理才能得到保存。制茶过程需要严密掌控，以保证茶叶的质量。因此，老树圆茶价格较高，也较为珍贵。

3、老树圆茶的食用方法

老树圆茶在食用时，需要注意以下几点：

1.使用泡茶壶进行冲泡，茶具不要使用其他茶类的残留，以免影响老树圆茶的原始风味。

2.在冲泡时，需要根据茶叶的不同习性和个人口味决定投茶量，冲泡水量和时间等。

3.冲泡时，需要使用沸水冲泡，水温不能过高或过低，通常以90-95℃左右最为适宜，以免破坏茶叶的香气和风味。

4.可以根据个人口味，搭配不同的食品进行食用，例如可以配以油炸食品、小吃、水果等。

4、老树圆茶的营养价值

老树圆茶富含多种维生素和氨基酸等营养物质，且茶多酚等成分具有一定的抗氧化和抗肿瘤作用，有助于保持身体健康。而且老树圆茶口感香醇，有助于缓解焦虑、改善睡眠等，具有一定的舒缓作用。