1、什么是碧螺春绿茶

碧螺春是中国著名绿茶之一，产于江苏太湖东边的洞庭山区，因为外形似螺，颜色碧绿，滋味鲜爽，故得名碧螺春。它是普洱茶、龙井茶、铁观音、毛峰茶之后，中国绿茶中的第五名品。

碧螺春茶汤清澈明亮，茶香芬芳，冲泡后的叶片肥壮，干茶色泽碧绿，制作精湛的碧螺春茶汤不难下口，入口时有明显的甜度，回味清新持久。

2、碧螺春绿茶的品质特点

碧螺春茶叶色泽碧绿透亮，外形如螺旋，开水冲泡后茶汤颜色碧绿透亮，茶汁厚重，滋味鲜爽；茶叶嫩绿挺秀，带有嫩芽。

在鲜叶采摘的时候，被选中的茶芽一定要新嫩鲜嫩，以保证锁住茶叶的新鲜。加工时碾揉比较重，既要形成茶块又要保证茶色不变，只有在制作过程中保证所有细节的把握，才能成功制作出优质的碧螺春茶叶。

3、为什么碧螺春绿茶最好喝

碧螺春严格地说并不是由品种单独决定的，而是通过精湛制作工艺和及时的鲜叶采摘、加工等一系列工序中，让茶叶的自然气息和优秀的品质得以充分展现。

最好喝的碧螺春绿茶，要求鲜叶采摘时间精准，选料严格，工艺讲究，需要人工在制造过程中长时间地翻过、搓、揉和抟，使茶叶在让细胞破裂，释放出更多的香味和养料。所以，因为碧螺春采用传统手工制作工艺，让茶叶的味道更加鲜美、浓郁，这也是为什么碧螺春茶叶在绿茶中享有盛名。

4、如何选择优质的碧螺春绿茶

外形：优质的碧螺春茶叶外形颗粒均匀、大小一致、条索紧实、芽叶完整、无杂质。

香气：似茉莉花香，如果是这种香味，说明茶叶的制作工艺很不错且选材精良。

汤色：汤色清澈明亮，澄黄有光泽，呈琥珀色，淡雅清香，苦涩味适中，带有回味。

茶叶：碧螺春的茶叶嫩绿挺秀，叶片匀整、大小一致、质地柔软，别有一种质感。

结论：

总的来说，优质的碧螺春绿茶最好喝。选择高品质茶叶渠道，获得新鲜的碧螺春茶叶，掌握正确的冲泡方式，就能给你带来最美好的福利享受。