1、小青柑的特点

小青柑，是一种古老的品种，它的果皮呈淡绿色，故得名小青柑。它富含多种营养成分，如维生素C、钙、磷、铁等。它具有口感酸甜可口、果肉多汁的特点，而且具有香气浓郁、营养丰富等优点。

因此，在选择小青柑的时候，我们可以关注以下几个方面：

一是果肉的多汁程度，果皮的绿色程度；二是酸甜度的平衡，口感的柔软程度；三是香气浓郁度。

2、小青柑的品牌推荐

现在市场上有很多品牌的小青柑，无论从口感、营养成分、服务质量等方面考虑，以下这三款品牌都很值得推荐。

2.1 双汇

双汇作为国内知名的品牌，销售的小青柑有着口感细腻、香气浓郁、口感酸甜可口等优点，深受广大消费者喜爱。

双汇小青柑的果实鲜嫩多汁，果味浓郁，维生素含量高，口感柔软。与其他品牌相比，它最具有特点的就是口感柔软，而且种植、收储、制作的流程非常先进，这也保证了其品质的高水平。总的来说，双汇小青柑是性价比非常高的一款。

2.2 三湘红

三湘红小青柑起源于湖南芙蓉山三湘峡旅游区，因生长在云雾缭绕的悬崖峭壁上而得名。三湘红小青柑口感细腻、香气浓郁、口感酸甜可口，被誉为中国小青柑的代表品种之一。

三湘红倡导“田园小青柑自然成长”的理念，不使用化学农药，采用昼夜温差大、土壤有机肥养的种植方法，提高了果实的品质，也为消费者提供了更加健康的选择。

2.3 京都红鼎香

京都红鼎香小青柑选用经过严谨筛选的果树，在太行山阳面沟口村的山梁地带种植，是正宗的太行小青柑。

京都红鼎香小青柑口感酸甜可口，果肉柔软多汁，香味浓郁，口感极佳。京都红鼎香小青柑采用在产地现摘现发的销售模式，确保新鲜度和口感的优良。

3、小青柑的正确选购方法

怎么样才能选到品质优良的小青柑呢？我们可以上当地的菜市场、超市或者电商平台来选购。

首先，我们可以将小青柑拿在手里轻轻一捏，如果感觉比较硬，那么品质可能就会较差，相反如果觉得比较软和弹性好，那么品质可能就会较好。

其次，我们可以从包装上来区分品质好坏。品质好的小青柑，往往会有一个完整的、美丽的果皮，有品牌商的logo以及产地信息。而品质较差的小青柑，可能会有破损的、褪色的、变软的果皮，并且没有明确的产地和品牌信息。

最后，我们还可以看果肉的颜色和汁水是否丰富，果核大小是否均匀等。如果果肉颜色鲜艳、多汁丰富，果核大小均匀，那么品质可能就会较好。