1、青砖川字茶的种类

青砖川字茶是一种绿茶，属于毛尖茶的一种。它主要产于安徽省的黄山市，川字茶产于贵州省铜仁市。

青砖川字茶的独特之处在于它采摘茶叶的方式。其采摘时间一般在谷雨前后，也就是4月下旬至5月中旬之间，选取在贵州和安徽的高海拔山区生长的嫩芽，经过细心的手工处理而成。

2、青砖川字茶的特点

青砖川字茶是一种兼具清香和浓醇的茶。茶汤呈金黄色，清香怡人，口感爽滑，有着淡淡的花香和甜味，回味甘甜。初泡茶水略带苦涩，后泡则柔和、饱满。

由于茶叶精选嫩芽，所以青砖川字茶富含多种营养元素，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，对人体具有一定的保健作用，如抗衰老、降血脂、降血糖等。

3、青砖川字茶的饮用方式

青砖川字茶的饮用方式可分为三个步骤：洗茶、冲泡和品饮。首先将茶叶用40℃-50℃的温水浸泡5-10秒钟，然后倒掉水分，称之为“洗茶”。接着将泡好的茶叶放入茶杯中，用90℃-95℃的开水冲泡1-2分钟。最后，用鼻子闻茶香，用舌头品茶汤，感受茶的滋味和香气。

4、购买青砖川字茶的注意事项

在购买青砖川字茶时，应选择具有信誉度的品牌或实体门店。如果是网上购买，应注意正规店铺和厂家，不要轻易相信低价促销，以防上当受骗。

另外，在质量方面则应注意茶叶的外形是否完整、手感是否柔软、茶香是否浓郁等。在储存方面，茶叶应保存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和异味侵入。