1、乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶，产于中国福建省和台湾地区。它的香气丰富，其中有的品种甚至带有桔糖香，受到茶友的欢迎。

乌龙茶的制作过程复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、杀青、干燥等多个环节。其中的发酵环节尤为重要，因为它能决定茶叶的口感和香气。而一些带有桔糖香的乌龙茶，是由于茶树品种、生长环境、采摘时间等多种因素综合作用形成的。

值得一提的是，中国福建省的安溪铁观音和台湾地区的东方美人茶，是两种口感独特、同时都具有桔糖香的乌龙茶品种。

2、普洱茶

普洱茶是一种以云南省大叶种日光下小喬木茶为原料，经过特定的加工工艺而成的发酵茶。它以独特的陈香味闻名于世，其中就包括了桔糖香。

普洱茶的陈化过程非常重要，就像老酒的陈年一样。随着年份的增加，普洱茶的香气和口感也会逐渐变化。而一些优质的旧普洱茶，已经被定位为高档名茶，不少品牌甚至可以拍卖到数万元的价格。

3、柑普茶

柑普茶是一种结合了普洱茶和陈皮的茶品，产地主要在广东和福建两省。它是在普洱茶的基础上，再加入了经过晾晒后的陈皮，使得茶汤更为清香、橙甜，并带有一些稍微苦涩的口感。

在一些高端的柑普茶种类中，还保持了普洱茶的独特陈香味，同时又具有了陈皮的桔糖香。此外，柑普茶的茶汤还具有各种微量元素，对健康有一定的保健作用。

4、白牡丹花茶

白牡丹花茶是一种将新鲜茉莉花与白牡丹茶混合制成的茶品。它是一个香甜中带有桔糖味道的茶品。

使用茉莉花为鲜花进行混制，是白牡丹茶的传统制作工艺。不同的制作方法和比例，能够制成多种花茶品种，其中就包括了白牡丹花茶。这种茶品以茶汤清香、花香浓郁而受到茶友的追捧。