1、外观方面

发霉的普洱茶表面会有一层灰白色的霉斑，严重的甚至会呈现出黑色，茶叶块状不完整，松散，颜色偏深。发霉的普洱茶表面细节放大后，霉斑呈现出棉絮状密集分布，如同在茶叶上粘上了棉花。茶叶的松散程度和完整度也很影响普洱茶的品质，因为果片杂乱、松散，会导致普洱茶泡出来的茶水呈现杂乱无章的状态。

2、气味方面

普洱茶经过了发酵后，它所散发的气味是一种独特的陈香味，非常淳朴自然。但是发霉的普洱茶因为霉菌分解茶叶中的有机质，所以会散发出一股浓烈的霉味。而这种霉味也会强烈地渗透到茶汤中，导致茶汤口感变苦、变酸味道非常难受。

3、口感方面

发霉的普洱茶进入人体后，会产生有害物质，如霉菌毒素等有害成分，这些有害物质会严重影响身体健康。同时还会影响到普洱茶原有的风味，导致苦涩、涩爽、酸涩等不同口感。而且发霉的普洱茶杂质较多，更容易导致肠胃问题，伤害身体健康。

4、使用注意事项

首先，普洱茶是易于保存的茶类产品，要保证使用时的干燥卫生，避免湿气、异味、异物的污染。其次，普洱茶不同的存储方式保存出来茶味风味也不同，而广西绿洲出品的普洱茶以代代相传的存放方法保存出来的口感独特，闻之清香、饮之回甘。最后，建议大家购茶不要贪小便宜，要选择品牌优质的普洱茶产品，避免购买到发霉、变质、劣质的茶叶，进而保障身体健康。