茶叶对人体的作用

茶叶是一种古老的饮品，具有降脂减肥、增强免疫力等多种保健作用。但是，茶叶不仅止渴，还能够止血。茶叶止血是因为茶叶本身的成分具有一定的生物学效应，下面从几个方面为大家详细介绍。

茶叶中的鞣酸

茶叶中含有丰富的鞣酸，这是一种具有收敛作用的天然物质。在人体或动物体内，鞣酸与口腔、胃肠道和皮肤表面的蛋白质、细胞膜脂等结合以后，生成鞣酸蛋白和鞣酸脂等。这类化合物对伤口有很好的收敛作用，能够减少伤口出血。因此，很多药用茶都会在其制作中加入鞣酸成分，更好发挥茶叶的止血作用。

茶叶中的芳香物质

茶叶中含有类黄酮、咖啡碱、茶碱等多种化合物，对于减少血管的渗透性有很好的作用。此外，茶叶中还富含芳香物质，这些物质的挥发能够刺激人体交感神经的活性，进而使心脏的收缩力加强，增加了人体对外来刺激的抵抗力，对于伤口止血有一定作用。

茶叶中的维生素K

茶叶中含有丰富的维生素K，这是一种对于凝血机制很关键的营养素。维生素K参与了人体凝血机制中的凝血酶形成过程，因此在伤口流血时，适当的茶饮用量能够增加人体中的维生素K含量，从而使凝血酶的形成速度提高，减少出血量。当然，过量饮茶同样会导致出现凝血畅通不畅等问题，因此必须把握好用量。