陈皮普洱茶配什么好喝
1、配水果
陈皮普洱茶有一定的醇香和苦涩味道,适合与清甜的水果搭配。常见的水果如柿子、石榴、橘子、橙子等,不仅可以调和茶的苦涩味道,也能带出水果的清香和甜味。
而搭配芒果、菠萝、草莓等口感丰富的水果,则能让陈皮普洱茶更加有层次感,甜中带苦,苦中带甜,滋味丰富。
2、配糕点
陈皮普洱茶的苦涩味道也适合与糕点搭配,可以减缓甜点的油腻感,使得口感更加清爽。选择一些甜度不高、口感松软的糕点,如海绵蛋糕、咖啡蛋糕、草莓蛋糕等都是不错的选择。
另外,也可以尝试一些传统的中式点心,如蛋黄酥、杏仁饼等,既能品尝到茶和点心的协同效应,也能感受到古老的中式味道。
3、配清淡小菜
如果想要尝试陈皮普洱茶和小菜的搭配,建议选择口味清淡的小菜。如清炒豆芽、蚕豆炒肉、清炒白菜等,可以起到清淡口感的作用,同时也不会掩盖茶本身的香气和口感。
另外,一些海鲜类小菜如清蒸鱼、蒸虾仁等,也是不错的选择。陈皮普洱茶中的苦涩味道可以中和海鲜的鲜味,使得口感更加怡人。
4、配坚果干果
和坚果和干果的搭配也是不错的选择。例如炭烤杏仁、腰果、核桃、干橄榄等,都是不错的选择。坚果和干果本身就有一定的香甜味道,可以搭配陈皮普洱茶的苦涩味道,营造出一种独特的口感。
而且,多吃些坚果和干果也有益身体健康,既满足了口腹之欲,也可以补充身体所需的营养物质。
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