买什么黑茶收藏？

1、以工艺制作划分

黑茶以其制作工艺的不同，可分为熟茶和生茶两种。熟茶是经过渥堆发酵处理后再烘干制成的；而生茶则是新鲜茶叶经过杀青、揉捻和晾干制成的。因此，如果你喜欢发酵味浓、口感温润的黑茶，可以选择购买熟茶；如果你追求个性化、干净爽口的口感，那么生茶会是一个更好的选择。

2、以产地区分

中国是黑茶的故乡，因此国内不同的产地所产出的黑茶具有各自独特的风格和品质。对于茶友来说，可以通过购买来自不同产地、不同年份的优质黑茶，品尝其不同的口感和风味。例如，以云南为代表的普洱茶，历史悠久、品质优良，是许多茶友的收藏之选；而湖南的老青茶、广西八角茶等也值得一试。

3、以茶青加工方式区分

茶青加工方式不同，制出的黑茶口感也会有所区别。目前常见的青砖、青饼、沱茶、散茶等制作工艺，要么舒展大气，要么丰富多彩。在选择的过程中，可以参考历史评分和口感评价，较好地了解黑茶的特点，再在家中品鉴不同类型的黑茶，打造自己的黑茶收藏品种。

4、以年份区分

优质的黑茶越陈越香，经过长时间贮存，会使得茶叶的口感和品质更加优异。如果你是一个喜欢收藏的茶友，那么选择年份比较久远的新鲜黑茶，等它们在密封状态下逐渐发生的自然变化，将给你带来丰富的口感体验。但要注意的是，毫无经验的茶友应先尝试品尝新鲜的黑茶，了解其口感后再决定是否进行久贮。