1、安化黑茶的产地

安化黑茶，又称“安化陈茶”，是产于湖南省益阳市安化县的一种老字号黑茶。安化县素以“岭南第一秀”而闻名，地处湖南中南部五岭山脉西麓，气候温和湿润，以及高山环抱，栽培出的茶树长势良好，茶叶总含水分及其丰富，最适宜茶叶生产及保存。因此，安化黑茶在茶叶家族里有着不可替代的地位。

2、安化黑茶的香气

安化黑茶是一种发酵较为全程的黑茶，经过长时间的人工存放和自然陈化，因此其具有独特的香气。安化黑茶的香气非常浓郁，属于深沉的陈香味，有着糯米、陈皮、木香、枣香、无花果等多种的香味，入口后留有浓郁的回甘及余香，让人回味无穷。

3、安化黑茶的口感

安化黑茶的口感醇厚，滋味醇正。入口后，感觉到茶汤的滑润度是非常显著的，犹如丝绸般柔顺细滑。茶汤中的茶醇味非常浓郁，但是却不会有苦涩感，反而是十分顺滑的，体现出一种“甘润顺滑”的特点。在喉部有一种深沉的回甘多汁的口感，在憋气后有一种纯正、细腻的陈香味。

4、安化黑茶的色泽

安化黑茶的茶汤色泽深沉红亮，有着独特的黑色渗透，能够产生高挺、圆润、细腻的红边，具有浓厚的沉着、稳健、缩短、厚实的品相特点，其茶底丰厚、柔软，有一种飘逸、轻盈、自然的气息，为江南名茶之一。