宁夏什么茶叶有名

宁夏是中国的茶叶种植基地之一，这里的茶叶以绿茶和黑茶为主，其中有几种茶叶因为品质出众而享誉中外。

1、贺兰山银芽

贺兰山银芽，是宁夏境内生长的珍贵名茶，是茶中至宝。贺兰山银芽颜色绿润，香气鲜爽，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，富有浓郁的贺兰山青山风情。它因为茶树在微咸硷性的土壤上成长而具有独特的质感和口感。

贺兰山银芽茶采摘时间在清明至谷雨之前的最佳，采摘时要求一芽一叶、一芽二叶为佳，采后经过杀青、揉捻、烘干等传统工艺，制成了大家都喜欢的美味茶叶，可谓是宁夏茶中的翘楚。

2、宁夏干茶

宁夏干茶，是宁夏另一种有名的黑茶。传说它起源于唐代，由大马山一带的回族人发明，是一种很有特色的茶叶。

宁夏干茶外形紧实，色泽深褐，滋味浓厚，香气特别，除了茶性偏大之外，还有助于降血压、降血脂、暖胃消食的功效。它于明、清时期曾经多次被列为进贡给中央王朝的贡品。

宁夏干茶整体工艺过程由烘茶、堆配、蒸堆、压制、陈放等六大环节组成。其中，蒸堆、压制和陈放是关键步骤，也是宁夏干茶独特的制作工艺所在。

3、宁夏茯茶

宁夏茯茶，是以大秦岭山区为起点，南达江西，北至陕西，以及宁夏一带的传统饮品，它属于一种野生草本植物，常常生长在丘陵、山坡、沟渠和荒野地带。

宁夏茯茶形似草木，淡绿色，有规律的分布在茶树上。它有益脾胃、养胃消食、强心健胃、清热利尿等多种功效，而且茯茶还含有多种氨基酸、矿物质和维生素等营养，适合大众饮用。

有意思的是，茯茶属于“人参类”滋补茶，它不仅可以作为茶饮品，还可以用于炖汤、做菜等多种用途，是宁夏重要的生态茶之一。