1、什么是古人茶

古人茶，又称老青茶，是一种传统的中国茶叶。它是指采摘自中国云南省普洱市或普洱茶产区周边的野生大叶茶树或老树的茶叶，经过发酵和储存后制成。因为它是传统工艺和始终保持原始特征的古老普洱茶，所以被称为古人茶。

2、古人茶的特点是什么

古人茶的外观色泽深沉，质地疏松，茶叶色泽沉润，油脂充足，有“油亮度”和“油润度”；茶汤颜色稠重，红丝绕杯，香气浓郁，口感独特，带有喉韵，回甘、甜浓、感受营养，特别适合细嫩、年轻、脆弱的胃肠吸收。最重要的是，它具有以下特征：

1）发酵度高：一般都要经过长时间的发酵，时间长达10年以上。

2）老味浓：随着时间的推移，茶叶的味道越来越趋于“陈”，老味渐浓。

3、古人茶的功效有哪些

古人茶的药用价值和保健功效早已为人率先了解。据研究，古人茶具有以下功效：

1）减肥降脂：可以帮助人们降低体内脂肪沉积的风险，有效预防肥胖症；同时，它还能够调节体内胆固醇的水平，使血脂病患者稳定控制胆固醇水平。

2）排毒养颜：可以帮助人们促进身体内部清洁，防止毒素的累积，从而能够保持皮肤的状态和自身的健康。

3）抗氧化：由于茶叶中的茶多酚等有效成分，它能够很好的帮助人们提高身体的抗氧化能力，减少自由基对身体细胞造成的伤害，有效避免或减缓衰老等问题的发生。

4、古人茶的饮用方式

古人茶的饮用方式同其他茶品并无区别。一般来说，热水的温度大约为90℃左右，茶叶的用量约3g左右即可。随着时间的推移，古人茶的品质会更好，也更加适合饮用。而对于喜欢发挥自己技能的人，可以混合古人茶和其他茶叶来制作自己喜欢的口感。