碧潭飘雪是属于什么茶

碧潭飘雪是一种优质绿茶，产于中国湖南省岳阳市平江县潭头镇碧潭村。

产地和历史

碧潭飘雪产地位于长江流域天然的山区中，气候温和、土壤肥沃、雨水充足，这些优越的自然条件为茶叶的生长提供了绝佳的环境。碧潭飘雪的历史可以追溯到唐代，至今已经有1300多年的历史了。

据传说，在唐玄宗时期，一位名叫杨阿芬的宫女，因在皇后所住的碧潭内喜欢采摘茶叶，茶叶沾染了雪花，形成了一种独特的晒青绿茶。后来这种茶叶被人们称为“碧潭飘雪”，和“龙井”、“碧螺春”并列为中国绿茶的三大名茶。

外形和味道

碧潭飘雪茶叶形状修长，色泽碧绿，白毫显露，外形优美；汤色清亮，香气幽雅，滋味鲜爽甘醇，落甘回甜，具有良好的韵律美感，茶汤甘甜中带有一些鲜爽的青葱味道。功夫茶能冲泡出4-5泡，每泡茶汤的味道和香气逐渐递减但仍然保持着很好的口感。

营养价值和功效

碧潭飘雪茶叶中含有多种对人体有益的元素和化学物质，如氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱、维生素C等。饮用碧潭飘雪茶具有清凉疏肝、提神醒脑、降血压、防癌抗癌等功效，常饮有益于健康。

碧潭飘雪因为口感鲜爽，营养价值高，目前已经成为中国绿茶中备受欢迎的品牌，受到了数以万计的茶友的欢迎。