什么叫九曲红梅

1、产地和品种

九曲红梅是指产自江西省广昌县九曲山的红梅，因产地得名。九曲山地处于亚热带季风气候区，气候湿润、温和，适宜红梅生长。九曲红梅品种为“红粉佳人骨”，又称“官商贵妇”，属于北方红梅系列，花型娇艳，色泽深红。

2、历史和文化

九曲红梅具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。广昌县是中国历史文化名县，自汉代即为经济文化中心，有着丰富的红梅文化。九曲山红梅历史悠久，据文献记载，早在元代就开始有红梅栽培记录。九曲红梅被誉为“梅中珍品，天下奇葩”，并被列入国家级非物质文化遗产。

九曲红梅还有浓厚的文学艺术氛围，自古以来就是文人墨客传颂的对象。唐代崔护曾有一句名言：“红梅照日白玉开，清香飘馥九曲来”，形容九曲红梅之美；明代徐渭也用“红梅”状喻爱情，成为了经典的爱情意象。

3、园林艺术和观赏价值

九曲红梅在园林艺术和观赏价值方面有着独特的地位。在九曲山区，有着众多的红梅园和园林，许多家庭甚至在自家后院种植红梅，成为了一种文化传承。九曲红梅在观赏价值方面，花型娇艳，色彩浓郁，形成了独特的观赏体验。此外，九曲红梅还富有观赏时节长、能耐寒抗冻等生理特点，成为了冬季观赏园林中的一大亮点。

4、医疗保健和食品方面的价值

九曲红梅还有医疗保健和食品方面的价值。红梅花含有多种物质，如黄酮类、酸类、色素类等成分，有抗氧化、解热、清热的功效，能够起到一定的医疗保健作用。此外，九曲红梅在食品制作方面也甚有用处，可以用来制作糖酒、香酥鸡、饺子、馄饨等美食，口感独特，风味独特，深受食客的喜爱。