1、茶叶品种的影响
大益普洱茶的名气在国内外都非常高,其中最重要的一个原因就是它的品质非常优秀。一方面是因为大益普洱茶使用的是高品质的原料,茶树的品种和茶叶的等级都非常重要。
大益普洱茶使用的是一些非常传统的古树种茶,这些茶树的品质非常高。与其它普洱茶不同的是,这些古树种茶生长在云南普洱地区的山脉上,海拔高度高达2000多米,日照时间短,温差大,茶树生长缓慢,使得茶叶质量非常出色。同时,手工制作的工艺也非常精湛,品质更是得到了保证。
2、制作工艺的影响
大益普洱茶的制作工艺非常复杂,需要经历多道工序才能完成。其中包括杀青、揉捻、松散、堆放、烘干等几个重要工序。每个环节都要求非常精湛的技艺,而且都需要一定的时间。
杀青环节是整个制作工艺中最为关键的阶段,需要完全掌握好温度和湿度的控制,使得茶叶的韧度和汁液的流透性达到最佳状态。据了解,大益普洱茶的杀青时间要比其他茶类长得多,为了保证制作出来的茶叶品质,每天最多只能杀青一次,所以工期非常长。
除此之外,还有揉捻、松散、堆放等工序,这些过程都需要非常严格的控制,才能制作出品质颇佳、类别繁多的大益普洱茶。
3、历史、文化的影响
大益普洱茶品牌的历史可以追溯到1944年,当时由四川成都和云南工商企业合作建立的“大益茶厂”,专门生产普洱茶。随着历史的变迁,这个品牌逐渐成为了普洱茶领域中的佼佼者。
同时,普洱茶这种饮料在很多人的心目中,也是具备一定文化价值的存在。很多人会将大益普洱茶作为礼品送给亲戚朋友,或者作为收藏品存放。因此,大益普洱茶在市场上的价格也随之节节攀升。
4、市场机制的影响
当前,普洱茶产量日益增多,而差异化也越来越明显。然而,对于消费者来说,似乎品质和口感方面的大益普洱茶才是最具有参考意义的。
因此,大益普洱茶在市场上拥有比较独特的地位,它一方面以绝佳的质量,占据着高端茶叶市场。另一方面,它以非常昂贵的价格,具备稀有性和优越性,导致市场上除了官方定价之外,还会存在不少的收藏家和投资者,这些人的存在也在一定程度上拉升了大益普洱茶的价格。
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