1、原料的选择

金骏眉茶叶采用福建的福鼎大白茶为原料，这种茶叶主要在4月份和10月份成熟。因此，这两个季节的茶叶是制作金骏眉的最佳时节。

在这两个时节中，由于气温和湿度的适宜，茶叶的口感和香气达到了最佳状态。此外，选择这两个季节的茶叶制作金骏眉，还可以确保制作出来的茶叶品质稳定。

2、天气状况的影响

除了原料的选择外，天气状况也对茶叶的品质有着重要的影响。在真正制作金骏眉的过程中，要选择干爽、阳光充足的日子进行。如果遇到雨季或湿度较大的天气，不仅会影响茶叶的品质，还会对制作工艺产生影响，使茶叶难以入味。

因此，在选择制作金骏眉的时节时，也需要考虑天气的情况。如果一定要在雨季或湿度大的季节制作，就需要做好应对措施，如减少采摘数量、延长烘干时间等。

3、制茶工艺

金骏眉是一种经过发酵的黑茶，制茶工艺很重要。在原料选择和天气状况满足要求的情况下，金骏眉的制茶工艺和每个生产环节的精细程度也会影响茶叶的品质。

例如，采摘时间、采摘方式、发酵时间、烘焙温度等，都会对茶叶的口感和香气产生影响。因此，制作金骏眉的工艺和制茶师的水平也是决定茶叶品质的重要因素之一。

4、存储条件

即便选择了最佳时节的原料并采用了最优质的制茶工艺，如果在茶叶保管和存储上没有做好，茶叶的品质也会出现变化。

存储时应注意以下几点：避免阳光直射、避免异味干扰、保持干燥通风等。此外，对于已经制作好的金骏眉茶叶，最好在6个月内饮用，因为茶叶的氧化和发酵在存放期间会持续进行，过久的时间会导致茶叶的品质下降。