古树镇红是什么茶
古树镇红,是一种产于中国贵州省遵义市仁怀市古树镇的红茶。该茶叶原产于仁怀市的三湾、惠水、余庆等县市,由于仁怀市一年四季气候变化不大,四季如春,茶树年生长周期长,有较长时间进行养分的积累,因此该地的古树茶香气独特,口感淳厚,深受茶客喜爱。
古树镇红的特点
古树镇红茶叶色泽乌润油亮,外形卷曲条索紧实,金黄色滋味鲜爽回甘,持久耐泡。经过长时间的陈化,古树镇红滋味更加醇厚、回甘。古树镇红茶的独特香味主要来自树龄百年以上的大叶种茶树的材料,而古树镇红高海拔生长地带的气候、土质对于它的生长品质也有很大的贡献。
古树镇红的煮泡方式
通常情况下,古树镇红的泡茶温度应该在95℃左右,可以先冲洗一下茶叶,让茶叶更加鲜爽,然后用平底的紫砂壶,或者瓷茶壶、玻璃茶杯来泡茶。每次的泡茶时间可以在3-5分钟左右,多泡几次,茶汤口感会更加醇厚、滋味回甘。
古树镇红的药用价值
古树镇红也是一种药用茶品,中国的民间医学多次记载了它的药用治疗方法。研究表明,古树镇红中所含多酚化合物等生物活性物质是一种天然的抗氧化物,有利于预防心血管疾病,促进血液循环和降低血脂、血压,有利于消化系统和肝功能的维护。此外,古树镇红也有清火解毒,润肺止咳等药用价值。
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