蒙古用什么茶

在蒙古国，茶饮料的文化历史悠久，它不仅代表着蒙古人的风俗习惯和社交方式，也体现了他们对马奶酒文化的崇尚。而蒙古国所用的茶类饮品，有以下几种：

1、奶茶

奶茶是蒙古国非常常见的饮品，尤其在冬季，大多数人喜欢喝热腾腾的奶茶。奶茶的制作方法很简单，只需要将水、茶叶、盐、牛奶等材料一起煮沸，然后搅拌均匀即可。在蒙古国，不同地区奶茶的口味也有所不同。

奶茶除了满足人们口腹之欲，还与蒙古的草原文化和生活方式息息相关。用奶茶款待客人是蒙古族人的传统风俗之一。此外，奶茶还有强身健体的作用，因为不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，而且还具有清热去寒的功效，对于寒冷的冬季非常适合。

2、盖什托茶

盖什托茶是蒙古族人喜欢的甜茶饮料之一。它是将茶叶、盐、牛奶和糖粉等混合在一起，经过煮沸、搅拌等加工而成。盖什托茶的特点是味浓香甜，口感细腻，非常适合和亲朋好友一起享用。蒙古国的盖什托茶比较有名的是锡伯尔湖畔的盖什托茶。

3、砖茶

砖茶是蒙古国藏传佛教徒常用的茶叶制品，它是由新鲜青茶叶经过精制、蒸压而成，是一种经过阴干、贮存的陈年青茶，味浓香醇，是蒙古部落集会的必备品。

砖茶最初是满洲、蒙古地区的一种资产，是宋元时期的代用货币，因其具有蓄值作用而被广泛使用。现在，蒙古国人民通常将砖茶磨成茶末后，冲泡出砖茶汤，在蒙古族家庭中是非常常见的饮品。

4、马奶茶

在蒙古，马奶酒文化是非常盛行的，而马奶茶则是马奶酒的一种变种。马奶茶制作起来非常简单，只需要将马奶和茶叶混合在一起，煮沸即可。马奶茶的口感清新甜润，让人感受到了大自然最原始的味道。

马奶茶不仅是喜庆场合的庆祝饮品，而且还被视为减肥、健身的利器。根据传统医学理论，马奶茶是一种具有保健功效的饮品，可以清热祛湿、平衡营养、增强免疫力。