1、茶与心境

古人说上茶，一方面是饮茶有助于心境宁静，另一方面也是在提倡善待茶叶，如同善待心灵一样。

饮茶可以让人身心愉悦，减轻疲劳，同时也有助于提高注意力和思维能力。茶在中国传统文化中也具有清高、雅致、淡泊等精神内涵，饮茶可以让人心境宁静，除去浮躁和烦闷。

古人认为，茶具有“岱庙三杯”的美好寓意，即“岱”指泰山，象征稳健；“庙”指宗庙，象征崇高；“三杯”则代表了礼节、尊重和亲近。这种优雅的饮茶文化倡导人们怀着平和、领悟生命的态度对待身边的事物。

2、茶与人情

茶是一种具有浓郁文化底蕴的饮品，饮茶也是一种交际、感恩的方式。

传统的茶道文化中强调茶与人情的联系，因为茶可以借助仪范，让饮茶者体味到尊严、礼仪、情感等多种情感体验。在茶道文化中，泡茶、赠茶、品茶、饮茶等环节，无不彰显着人与人之间的尊敬和情感交流。

茶还可以成为进一步交流的契机，品茶之余，人们可以交流思想感悟，表达自己对于生活和世界的看法，从而建立起更加深入的人际关系。

3、茶与礼节

饮茶有着严谨的仪式和礼节，而这些礼节也为传统文化增添了无限的魅力。

从铺垫茶席、洗茶具、择茶叶、点茶炉、冲泡茶水、倒茶等全过程都需要严格遵守一定的仪式规范，这些规范不但能够使茶礼更加规范，也能够积淀人们的礼仪修养，从而提高个人的品位和素质。

茶艺还是一种文化交流的方式，很多时候接待客人时斟上一杯好茶，就可以让对方感受到主人的热情和诚意。

4、茶与健康

茶含有丰富的多酚类物质、茶多酚、儿茶素等有效成分，具有降血脂、抗氧化、抗菌、下火、解毒、醒脑等多重功效，十分有益于人体健康。

饮茶可以有利于解酒、健胃、降血压、调整三高等多种健康功效，因而深受人们喜爱。

此外，茶叶的多种成分还能够保护心脑血管、丰富人体维生素及微量元素等，对于预防和治疗多种慢性疾病也有不俗的功效。