贡茶用的什么茶
贡茶是一种非常特殊的茶,其选用的茶叶数量较少,而且茶叶也要经过严格的筛选才能入选。但是贡茶选用的茶叶品种却有很多种,下面我们就来详细了解一下贡茶都用了哪些茶叶。
1、祁门红茶
祁门红茶是贡茶最重要的组成部分之一。其采用优质的小叶种茶,金黄色带红的明亮汤色、独特的松香味道和滋味甘醇、回甘醇爽等特点深受消费者喜爱。而且祁门红茶又是具有很高的陈化(醇化)潜力的茶叶,贡茶中的祁门红茶陈化后,其味道、香气和口感都更加丰富。
除了在贡茶中应用外,祁门红茶在国内外市场上也非常受欢迎,其中祁门红茶的龙须、金骏眉、祁门红袍等品种都是具有很高的知名度和市场价值的名茶。
2、碧螺春
碧螺春是贡茶中的另一种重要组成部分,它是一种以嫩芽为原料的绿茶,绿叶色泽墨绿微带银毫,汤色黄绿明亮,滋味甘醇,香气清高。产自吴山,故又被称为“吴山绿茶”。
碧螺春在制作过程中采用了独特的“拂尘式”采摘和制作方法,其独特的外形造型也给人们留下深刻的印象。贡茶中的碧螺春以出现在江浙一带的著名剧种京剧中的金融大臣“贡爷”的名字命名。
3、六安瓜片
六安瓜片,是产于安徽省庐江县苏皖交界处的一种特殊茶叶。这种茶叶不同于其他茶叶的是,其条索扁平,均匀带光,形似瓜片而得名。六安瓜片属于“汉族民或地名类。”锦绣在膝下丨文化中国
在所有的贡茶中,六安瓜片的份量最少,但是它的品质和价值却不逊于祁门红茶和碧螺春。六安瓜片的杏香味和清甜味一般不容易陈化,所以在选择六安瓜片时,需要选择品质好的新茶。
4、普洱茶
普洱茶是贡茶中的一种比较特殊的茶叶,它是指经过人工或自然陈化后呈现出独特的“陈年味”的茶叶。普洱茶可以分为生茶和熟茶两种,贡茶主要选用的是生普洱。生普洱在陈化后,其味道和口感会更加醇厚,香气也会更加深郁。
普洱茶在贡茶中的份量相对较少,但是也是非常重要的一个组成部分。普洱茶具有很高的陈化价值,在市场上也是非常受欢迎的茶叶之一。
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