1、小白点是什么

茶叶上的小白点一般是指茶蝇的卵，茶蝇是一种生活在众多果实上的小型果蝇，它们以喜欢在未完全晒干的茶叶上产卵而著称，一般在春季气温回升时会大量繁殖。

茶蝇卵很小，直径大约只有0.5mm左右，外表呈乳白色或浅黄色，很难以肉眼分辨，有时只能通过放大镜或显微镜才能看到。

2、小白点的危害

茶蝇卵并不会对茶叶本身造成太大的伤害，但它们会给茶叶带来异味，影响茶叶的口感品质。如果将茶叶带有茶蝇卵制成茶叶饮品，有可能会引起人体不适。

此外，茶蝇是肉食性昆虫，它的卵孵化后会成为幼虫，幼虫会以茶叶为食，将茶叶啃食后会形成茶叶穿孔，影响茶叶的观赏和质量。

3、如何避免小白点

茶叶上出现小白点，一般说明茶叶晒制不当或保存不当，以下是预防小白点的几种方法：

(1) 选购干燥完好的茶叶，如果要保存，最好密封存放。

(2) 手工采摘，及时晾晒，不留水分。

(3) 购买小包装的茶叶，可以减少茶叶晾晒到销售之前的时间。

(4) 如发现有茶叶上出现小白点，可以先将茶叶置于0℃以下的环境下，待茶蝇卵死亡后再保存或食用。

4、结语

小白点虽然是茶叶上的小问题，但对茶叶品质和观赏价值的影响不可小觑。因此，我们应该注重茶叶的制作和保存，做好预防工作，让我们品尝到更加美味和健康的茶叶。